第五章 少数民族习俗

第一节 回族习俗

  回民的传统节日,如春节、中秋、端午等皆从汉俗,统称风俗节。回民另有自己的三大节日:开斋节,每年有一个月把斋,除老弱、幼儿、产妇外均须白天不食不饮,一月后开斋;古尔邦节,又称宰牲节、忠孝节,纪念圣人易卜拉欣;圣祭,纪念穆罕默德生日。

  回民不食猪肉、动物血、自死动物、不带鱼鳍的鱼等,食牛、羊、鸡、鸭等,宰杀时,须念真主的名字。

  解放前,回民议婚亦须依从父母之命,但父母要征得子女同意方可举行婚礼。婚礼一般在家里举行,新郎新娘沐浴盛装,由阿訇主持婚礼,名日“打单”,念可兰经礼祝贺,然后,新郎新娘向参加婚礼者抛糖果。旧时,回汉不通婚,如通婚须汉方改从回俗。

  回民丧事从简,而且迅速,不超过72小时,即举行土葬。土葬前,对死者要净身、清洗干净,缠裹白布装进长方形的木箧内,抬至墓地,将死者尸体用布绳系下坑,下面有人接。葬坑有两种:窑坑和直坑。窑坑有8尺深糟沟,沟前开3尺高窑洞;直坑是长方形,死者家属不能诉哭,只能饮泣,因为死者是“顺命归真”。

  以上回族习俗至今仍多沿用。

第二节 满族习俗

  满族婚俗迎娶时无迎奁礼,而有送猪酒一举。满族议亲不同于汉族,无八字帖等,亦不合婚,名天婚,又名闯婚做亲。聘礼简易,富有人家仅首饰4样。行聘之日,亲友皆请,男家于日中备酒席,女家则于晚间设宴。

  新娘花轿入门时,男家主婚人冠带,具香烛炭火向花轿行一跪三叩礼,奠酒向火,名“迎喜神”。行礼后撤去,花轿入中堂三转,将轿门对新房门,送亲太太扶新娘下轿,地上铺红毡。送新娘上床与新郎对坐,进富贵面两碗,此即做富贵合卺交杯礼。

  满族花、胡、那三姓于花轿进门后,新娘下轿进房,即先跨马鞍,名曰跨鞍拜天地。婚后第三天,天刚亮即偕新郎一同回门,中午,娘家设宴款待女婿、女儿,宴毕,女婿先归,女儿后归。女儿回婆家后即卸装入厨,执铲煎鲢子鱼豆腐,取富贵有余之意。端午节,女家使人赠礼物4样,如绿豆糕、咸蛋、粽子等至婿家,中秋节亦然,礼物则随时配置;除夕另备杏花一对(杏花是用绒和纸做成扇面形的扁花),压岁钱2元(银元);岁末,婿家备酒席一桌送女家,以示拜年之意。

  满族于二十三日晚间送灶,用节节八宝塔糕,家家如此,不烧利市。

  生子门首悬弧矢(弓和箭)草辫,生女仅悬草辫。

  满族丧葬在清道光年间还从简,遇有丧事皆用事益局所制卖的烧材,当日死,当日殓,当日抬往北门烧化,后渐从汉俗,但不尚开吊尚明送,送殡之日多用仪仗执事导引,不请自来,来亦不需入室,但站街旁侍候,与丧事人家执手为礼,类请安式,名曰陪送殡。自家有丧事始,百日不理发。

  满族祭祀,春秋有两次大祭,大祭祭品用猪,小祭则不用猪。

  以上满族习俗多数不存。

第三节 蒙族习俗

  蒙俗与满俗大致相同,惟蒙族祭祖挂谱于堂上,每年冬至大祭一次,祭品用羊,过年时悬谱敬5日或至灯节止。祭祖必敬佛。

  蒙婚俗做富贵后,少时即出房同拜“天地君亲师”,行三跪九叩礼,礼毕请主婚长者上坐受礼,长者作吉语4句,手执秤杆木将搭头布挑去,然后遍拜大小亲戚。解放后,镇江蒙族渐从汉俗,旧俗多数不存。